隠岐シーサイドホテル鶴丸

の会席料理

すごい量だった。

へしこ茶漬け定食

『へしこ』とは鯖の塩漬けしたもの

利尻島の三色丼

天塩の寿司屋

稚内　海鮮定食

朝、獲れたての　帆立定食

大きすぎて、、、

クジラ料理

フルコース

うっかり写真を撮るのを

忘れてました。

なかなか口に入りません食材でした。

昔の人は良かったですね。

根室の居酒屋　俺ん家(おれんち)

あぶらののったホッケ　

こんなに美味しいものだとは、、

目からウロコ

花咲かに

別名　あぶらがに

白身のところどころに黄色いあぷらがある

このあぶらが良いのだろう

濃いさがある。

7-9月しか獲れないそうだ(禁猟期あり)

夏のカニだ。

釧路海鮮市場にて

釧路海鮮市場

襟裳港　銀すし

地元の食材のビーフシチュー

これは唸る位美味しかった。

付いている牛乳もいつも飲んでいる

ものとは全然違うものだった。

洞爺湖レークヒルファーム

地元の食材のカレーランチ

付いている牛乳がストレートだ。

殺菌されていない、飲みやすい

苫小牧

　創作居酒屋　暖中

変わったチャーハン